Sous Vide needle probe, Ø1mm tip x 120 mm

Sous-Vide nåle-probe Ø1 x 120 mm målesensor.

Denne specielle Sous Vide nåle-probe er specielt velegnet til Sous-Vide madlavning*.

Temperatur måleområde: -60 til 250°C
Probens ledningslængde: 1 meter.

*Sous-Vide madlavning: Tilberedelse af vakuumforseglet mad i vandbad ved lav temperatur.
Sous-Vide som langsomt er blevet mere og mere udbredt i kokkebranchen er endelig ved at rykke ind i hjemmekøkkener over hele verden.
Du kan læse mere om Sous Vide her:  Hvad er Sous Vide?